Mein Großvater hat nie einen Sack Dünger gekauft — und hatte den besten Garten im ganzen Dorf.

Früher trug jeder Garten — auch im Dürresommer

Ich habe als Junge nie verstanden, wie mein Großvater das machte. Bei den Nachbarn machten die Tomaten schon im Juli schlapp. Bei ihm hingen sie voll bis in den Herbst.

Er kaufte keinen Kunstdünger. Kein blaues Korn, keine teuren Säcke. Alles, was in Küche und Hof anfiel — Schalen, Asche, Mist, Laub, ein Eimer Brennnesseln vom Wegrand — ging zurück in die Erde. Und die Erde gab es den Pflanzen zurück, Jahr für Jahr, und wurde dabei nicht ärmer, sondern reicher.

So fühlt sich lebendiger Boden an — dunkel, krümelig, warm.

Der Gartenmarkt hat kein Interesse daran, dass du das noch weißt

Versteh mich richtig — hier wird niemandem etwas verboten, und niemand hat ein Geheimnis „aus dem Verkehr gezogen“. Es ist viel einfacher: an einem Eimer Brennnesseln verdient keiner einen Cent. Was keine Marge bringt, bewirbt niemand. Und was zwei Generationen lang niemand bewirbt, das vergisst man einfach.

Der Kunstdünger macht sogar das Gegenteil von dem, was du glaubst. Er schüttet die Pflanze zu und lässt den Boden darunter langsam verhungern. Ein Jahr sieht das prächtig aus — und dann brauchst du jedes Jahr mehr davon.

Füttere den Boden, nicht die Pflanze

Meine Großmutter hat es mir so gesagt, und ich habe es nie vergessen. In einer Handvoll guter Erde leben mehr Lebewesen als Menschen auf der Welt. Diese winzigen Helfer zerlegen alles, was du gibst, und machen es für die Wurzel erst verfügbar.

Du fütterst also nie die Pflanze direkt. Du fütterst das Leben im Boden — und das Leben füttert die Pflanze. Umsonst, und Jahr für Jahr besser. Genau das habe ich in ein Buch geschrieben, damit es nicht mit uns verschwindet.

Aus Küchen- und Gartenabfall wird schwarzes Gold — der Magen deines Gartens.

Sieben Säulen, ein lebendiger Garten

Kein dünnes Heftchen — ein vollständiges Handbuch

• 80 Seiten in großer, gut lesbarer Schrift — gemacht für Augen, die keine Lust auf Kleingedrucktes haben
• 29 Handgriffe Schritt für Schritt erklärt, mit genauen Mengen und dem richtigen Monat
• Bebilderter Katalog — jeden Handgriff als Bild mit Seitenzahl: sieh, finde, mach
• Tabellen & Checklisten zum Ausdrucken: „Was gibst du wann“, der Düngerschrank, die Saison
• 30-Tage-Starthilfe — ein kleiner Schritt pro Woche, ohne dass es dich überfordert
• Anhang „Werkstatt“: Bodentest aus der Küche, Erste Hilfe fürs Beet, Fragen vom Gartenzaun

Für wen dieses Buch ist — und für wen nicht

Was Leser sagen